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  3. いま、パリの茶商が｢掛川茶｣に注目！

昨年12月に掛川輸出茶研究会を代表し、市のお茶振興課のメンバーをはじめ、生産者、茶商を代表した7名でパリとロンドンに出張し、掛川茶の販促活動を実施しました。現地の茶関連業者さんを集め、深蒸し茶のおいしさや健康効果、掛川市の健康長寿に対する取り組み、茶草場農法が世界農業遺産に登録された話題などをアピールした参りました。

今回、パリのお茶販売店さんで試飲会を行ったときの様子や、弊社の内山がインタビューをうけた内容が、｢Gourmet Cup Magazine #8｣に紹介されました！

試飲会は、品種茶3品｢やぶきた｣｢さえみどり｣｢つゆひかり｣の飲み比べを実施。もちろん、すべて掛川が誇る｢深蒸し茶｣を提供。これまでは、深蒸しの細かい茶葉は敬遠され、形状がしっかり残った浅蒸し茶が人気でしたが、最近では、「深蒸し茶」を指定してくれる茶商さんも増えてきていまして、さっそくパリ在住のお茶販売店の方よりご注文をいただきました。