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皆さんお茶の保存方法はどのようにしていますか？？

久しぶりにお茶を飲んだら、味が落ちていたという経験はありませんか？

私自身、ここに勤めるまで、どこにお茶を保存したらいいのか知りませんでした

ということで、今回は【お茶の保存方法】について調べてみました

家庭で美味しくお茶を保存していただくポイント！

・湿気・空気・光・熱を防ぐこと

・開封前のお茶は、すぐに飲まない場合冷蔵庫など涼しい所（－5℃～5℃）に保存します。

・開封したお茶は、遮熱性、通気性のよい容器（茶缶100ｇ～200ｇ）に小分けし、容器はなるべく暖房から離れた涼しい所に保存します。

・小分けした容器を冷蔵庫や冷凍庫に保存するときは、気密性を高めるとともに、茶缶のフタの境目をビニールテープで密封し、他のものの匂いが移らないようにします。

・冷蔵庫や冷凍庫から出したお茶はすぐに開封すると結露してしまいます。できれば常温で半日くらい置き、室温に近づくまで待ちます。

・容器の中に吸湿剤をいれることもよいでしょう。

皆さんもぜひ参考にしてみてくださいね。