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  3. 佐々木製茶×県立大「Food Labo」共同開発スイーツピザ　大盛況！

佐々木製茶と静岡県立大学「Food Labo」が共同開発した「スイーツピザ」が静岡新聞に掲載されました。

 

この度、佐々木製茶は県立大食品栄養科学部の学生で作るサークル「Food Labo」と協力し「茶の花スイーツピザ」を開発しました。
学生のアイデアから掛川産の抹茶を使った甘いソースに、三ケ日みかんのピールやナチュラルチーズを添え、お菓子感覚で食べられるピザに仕上げました。

 

5月2日から4日の新茶大売出しイベントにて販売し、3日には学生自ら販売に参加しました。

来店されたお客様一人一人に声をかけ、開発者としてこだわったポイントを熱くアピールしてくれました。

学生たちの頑張りもあり、お客様にも好評で閉店を待たずに完売となる大盛況でした。