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- 本日の中日新聞に「白葉茶」について掲載されました!
みなさんこんにちは
本日の中日新聞に「白葉茶」の手摘みの様子が掲載されましたヾ(@°▽°@)ノ
ご存じない方もいらっしゃると思いますが、
白葉茶とは収穫前の茶園を遮光資材で覆って太陽の光を遮り、
光合成を止めることで白黄色の葉に生育するお茶になります
うま味成分であるアミノ酸の含有量が通常のお茶に比べ、3倍もあるんです
昨年に続き、今年もわずかな量のお茶しかできませんでしたが、茶の葉通信のショッピングサイトをご利用いただきましたお客様には、30g入り1,080円の白葉茶を200袋ご用意させていただきました。
希少なお茶「白葉茶」をぜひおためしくださいo(〃^▽^〃)o