- ホーム >
- >
- 寒熟秋もみ茶(深蒸し茶)に合うお菓子とは・・
こんにちは。
朝晩涼しい日が続き、お茶が恋しくなる季節になりましたね。
最近は、夕食後にお茶を飲んでホッとする時間が何よりも至福のひと時♪
美味しいお茶を飲むと心からリラックスでき、うれしいことに家族団らんの時間が増えたかも・・・なんて思う今日この頃です。
実はお茶を淹れるのは私ではなく、小学6年生の長男が淹れてくれるんですよ~
始めは私の淹れ方を横でじーーーっと見ていただけなんですが、いつからか家族みんなの分を入れてくれるまでに成長しました!
なんか渋くないですか??
お茶をこよなく愛する長男。
そんな彼は、小学校のクラブ活動で3年連続茶道部に通ってました。
そして、今食後飲んでいるお茶が、秋冬限定の「寒熟秋もみ茶」
このお茶は、4月29日~5月2日に手摘みした茶葉を「中揉」まで終了した段階で、取り出し、マイナス28度の冷凍庫で一時保管。
そして約5ヶ月経過した9月15日に当社のあら茶工場で「精揉」以降の工程を行い、仕上げ工場で製茶した限定のお茶です。
しかも、半生の状態で保管していた茶葉を秋に揉んでいるので、「揉みたて」の香りが楽しめるとあって、このお茶の販売を心待ちにしているお客様が多くいらっしゃいます。
寒熟秋もみ茶 100g1290円(税込)
「おいしいお茶にはお菓子もこだわらなくちゃね!」ってことで最近はひそかに彼の中でブームになっているのが、
もみじまんじゅう ←本当に小学6年生なのかなって思ってしまいますが・・・
それともうひとつ
最近発売した「掛川の茶畑 ちょこクランチ」
お茶とチョコレートって以外と合うんですよ!このクランチは、ひとつひとつ個包装になっているため食べやすく、軽い感じなのでついつい手が伸びてしまいます (´m`)クスクス
掛川の茶畑ちょこクランチ 864円(税込)10個入
チョコレートの甘味と、寒熟秋もみ茶の組み合わせはオススメです!
秋の夜長に、美味しいお茶とお菓子でホッと一息してみませんか。