新着情報
はじめまして スタッフ：お抹茶守
2013年4月10日 新着情報
はじめまして初めてのブログへの書き込みにキンチョーしているお抹茶守です。よろしくお願いいたします ４月１日から佐々木製茶にお勤めをしています。 覚えることも慣れることもた～くさん！ アワアワしているうちに、気付けば10日 …
春の恵み スタッフ：お煎茶トミー
2013年3月28日 新着情報
春の恵み 皆さんは何か頂きましたか？ 私はたらの芽を頂きました！ 東京の方では高級食材と聞いています。 小さいころから山菜採りに慣れ親しんでいましたので、たらの芽の貴重さも知っている私。 佐々木製茶に入って会社の裏山にた …
春はもうすぐそこです！
2013年2月28日 新着情報
早いもので２月も最終日。 明日から３月ですね。 あっ (ﾟΩﾟ;) という間に２月が過ぎていってしまいました。 ここ、掛川では 昨日と今日と昼間はダウンのジャケットでは少し暑すぎるぐらいの陽気でした。 ５才の娘が 「今日 …
花粉症にべにふうき緑茶が効果的！？
2013年2月25日 新着情報
今年もまた悩ましい季節がやってきました。(￣ー￣) スギ花粉。 年々、マスク人口が増加しているような気がします。 この時期、当店には 「べにふうき緑茶」 を求めてご来店される方がたくさんいらっしゃいます。 本日も慢性の花 …
お茶屋さんならではの 「美味しいお茶の淹れ方」 スタッフ：お煎茶トミー
2013年2月20日 新着情報
今日は前回、前置きしたお茶屋さんならではのお茶の淹れ方をご紹介します！ 使用しているもの ・ポット （お湯の温度は８０℃に設定してあります） ・水温計 （ポットのお湯を計るため） ・急 須 （茶葉がゆったり広がりをもてる …
おいしいお茶の淹れ方
2013年2月14日 新着情報
イエティよりバトンを引き継いだスタッフの一人、お煎茶トミーです。 初めまして、お茶屋に入社してかれこれ8年 お茶とお菓子に囲まれてお仕事をしています♪ お茶のこと、お菓子のこと、その他諸々私的なこと含め発信していけたらい …
恒例の門松がまた見られます
2012年12月11日 新着情報
今年の年末大売り出しは、いつも使うストーブも使用しないなど、拍子抜けする程の暖かさでした。一転、１２月に入ってからは急に寒波がやってきて、毎日寒い寒いと過ごしています。 （ここ掛川市は雪も降らず、温暖な気候なので雪国の方 …
